IF คืออะไร ? รู้จักวิธีลดน้ำหนักที่มาแรงที่สุด พร้อมวิธีการทำแบบถูกต้อง

ปัจจุบันการลดน้ำหนักมีหลากหลายวิธี แต่หนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมมากและกำลังมาแรงที่สุดคือ Intermittent Fasting (IF) หรือการอดอาหารเป็นช่วงเวลา วิธีนี้ได้รับความสนใจจากผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องพึ่งพายาลดความอ้วนหรืออาหารเสริม 

อย่างไรก็ตาม การทำ IF ให้ได้ผลและปลอดภัยต้องมีความเข้าใจที่ถูกต้อง ทั้งเรื่องของช่วงเวลาที่เหมาะสม วิธีการออกกำลังกายที่ช่วยเสริมประสิทธิภาพ และข้อควรระวังก่อนเริ่มต้น ในบทความนี้ NBA Sportmanagement จะพาทุกคนไปศึกษาทำความเข้าใจเกี่ยวกับการทำ IF และการลดน้ำหนักแบบ IF ตั้งแต่พื้นฐานไปจนถึงวิธีการทำที่ถูกต้อง

Intermittent Fasting หรือ IF คืออะไร ? 

Intermittent Fasting (IF) คือ วิธีการลดน้ำหนักที่จะจำกัดเวลาในการรับประทานอาหารและการอดอาหารเป็นช่วงเวลาในแต่ละวัน ซึ่งแตกต่างจากการควบคุมแคลอรีแบบทั่วไป เพราะการทำ IF จะเน้นไปที่การกำหนดเวลารับประทานอาหารมากกว่าจำนวนแคลอรีที่บริโภค 

โดยการทำ IF นั้นมีรากฐานมาจากพฤติกรรมการกินของมนุษย์ยุคดั้งเดิมที่ไม่ได้มีอาหารให้กินตลอดเวลา ดังนั้นร่างกายจึงมีระบบที่สามารถรับมือกับการอดอาหารเป็นช่วงเวลาได้

ซึ่งหลักการของ IF คือการกระตุ้นให้ร่างกายนำไขมันสะสมมาใช้เป็นพลังงานระหว่างช่วงที่อดอาหาร ซึ่งช่วยลดไขมันสะสมได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังช่วยปรับระดับฮอร์โมน เช่น อินซูลิน และกระตุ้นการทำงานของเซลล์ให้ดีขึ้น ส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมและช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่าง ๆ เช่น โรคอ้วน หรือโรคเบาหวาน เป็นต้น

IF คือ
ภาพจาก : Pharmaconic

สูตรการทำ IF มีกี่ช่วงเวลา ?

สิ่งสำคัญก่อนการเริ่มต้นทำ IF คือต้องรู้ว่าการลดน้ำหนัก IF นั้นมีหลายช่วงเวลาให้เลือก ซึ่งแต่ละแบบจะมีข้อดีและข้อเสียแตกต่างกัน การเลือกสูตรที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์และสุขภาพของแต่ละคน

IF 16/8

IF 16/8 คือสูตรการทำ IF ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยคุณจะต้องทำการอดอาหาร 16 ชั่วโมง และกินอาหารในช่วงเวลา 8 ชั่วโมง ตัวอย่างเช่น หากคุณเริ่มกินอาหารตอน 12:00 น. คุณจะต้องหยุดกินตอน 20:00 น. และอดอาหารไปจนถึงเที่ยงของวันถัดไป สูตรนี้เหมาะสำหรับมือใหม่ที่ต้องการเริ่มต้น IF

IF 24/1 (One Meal a Day หรือ OMAD)

IF 24/1 คือการลดน้ำหนักแบบ IF ที่เป็นการอดอาหารยาว 24 ชั่วโมงและรับประทานเพียง 1 มื้อในแต่ละวัน แม้ว่าวิธีนี้จะช่วยลดน้ำหนักได้เร็ว แต่วิธีการทำ IF แบบนี้ก็อาจไม่เหมาะกับทุกคน เนื่องจากอาจทำให้เกิดภาวะขาดสารอาหารหากไม่ได้รับพลังงานที่เพียงพอ 

IF 12/12

IF 12/12 คือสูตรการทำ IF หรือการลดน้ำหนักแบบ IF ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้น IF อย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยมีช่วงอดอาหาร 12 ชั่วโมง และช่วงกินอาหาร 12 ชั่วโมง เช่น กินอาหารระหว่าง 07:00 - 19:00 น. และอดอาหารตั้งแต่ 19:00 - 07:00 น. ของวันถัดไป แม้ว่าผลลัพธ์อาจไม่เร็วเท่ากับสูตร 16/8 หรือ 24/1 แต่ก็เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยและง่ายต่อการปรับตัวในการลดน้ำหนัก

แชร์วิธีการลดน้ำหนัก ทำ IF ที่ถูกต้องและปลอดภัยต่อร่างกาย

การทำ IF อาจดูเป็นเหมือนเรื่องง่าย ๆ เพียงแค่กำหนดช่วงเวลาการกินและอดอาหารเท่านั้น แต่หากต้องการผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรมีแนวทางที่ถูกต้องและปลอดภัยในการทำ IF จะช่วยให้การลดน้ำหนักของคุณได้ผลลัพธ์และลดความเสี่ยงต่อการเกิดอันตราย ช่วยให้ร่างกายปรับตัวได้ดีขึ้น และทั้ง 5 ข้อนี้คือวิธีที่คุณควรทำเพื่อให้การทำ IF ส่งผลดีต่อสุขภาพในระยะยาว

ออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย โดยเฉพาะคาร์ดิโอและเวทเทรนนิ่ง

การออกกำลังกายเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้ IF มีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยให้คุณลองเริ่มจากคาร์ดิโอ เช่น การวิ่งบนลู่วิ่งไฟฟ้า วิ่งจ๊อกกิ้ง เดินบนเครื่องเดินวงรี ปั่นจักรยาน หรือว่ายน้ำ จะช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันให้เร็วขึ้น ในขณะที่เวทเทรนนิ่ง เช่น การยกน้ำหนัก จะช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อและทำให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานมากขึ้นแม้อยู่ในช่วงพักผ่อน การออกกำลังกายทั้งสองรูปแบบนี้ควรทำสัปดาห์ละ 3-5 ครั้ง เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุด

เลือกอาหารที่มีไขมันต่ำและโปรตีนสูง

อาหารที่รับประทานในช่วง IF ควรเน้นไปที่อาหารที่ให้พลังงานและสารอาหารที่จำเป็น โปรตีนเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวและรักษามวลกล้ามเนื้อ ควรเลือกแหล่งโปรตีนที่ดี เช่น อกไก่ ปลา ถั่ว และไข่ นอกจากนี้ ควรลดการบริโภคอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงและน้ำตาล เพื่อป้องกันภาวะน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง

ทำ IF คือ
ภาพจาก : Moreland

ดื่มน้ำให้เพียงพอ

การดื่มน้ำเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะในช่วงที่อดอาหาร น้ำช่วยลดความหิวและยังช่วยล้างสารพิษออกจากร่างกาย แนะนำให้ดื่มน้ำอย่างน้อย 2-3 ลิตรต่อวัน และสามารถดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรี เช่น ชาเขียวไม่หวาน หรือกาแฟดำ เพื่อช่วยลดความหิวในช่วงอดอาหาร

เริ่มต้นจากสูตรที่เหมาะสมกับร่างกายของตนเอง

หากคุณเป็นมือใหม่ในการทำ IF ควรเริ่มจากสูตรที่ไม่เข้มงวดมาก เช่น 12/12 หรือ 16/8 เพื่อให้ร่างกายปรับตัวก่อน แล้วค่อยเพิ่มระยะเวลาการอดอาหารให้ยาวขึ้นตามความเหมาะสม การเปลี่ยนแปลงที่ช้าและเป็นธรรมชาติจะช่วยให้ร่างกายปรับตัวได้ง่ายขึ้น และลดผลข้างเคียง เช่น อาการอ่อนเพลียหรือเวียนศีรษะ

ฟังสัญญาณร่างกายของตนเองเสมอ

การทำ IF ไม่ควรเป็นภาระต่อร่างกาย หากคุณรู้สึกอ่อนเพลีย วิงเวียน หรือหิวมากเกินไป อาจเป็นสัญญาณว่าคุณต้องปรับเปลี่ยนตารางการอดอาหาร หรือรับประทานอาหารให้เหมาะสมขึ้น ดังนั้นควรใส่ใจกับสัญญาณของร่างกายและปรับแผนให้เข้ากับสุขภาพร่างกายของตนเอง

ทั้งนี้ถ้าเกิดว่าคุณเริ่มทำ IF ไปแล้ว และเริ่มเจออาการผิดปกติของร่างกายมากเกินไป เช่น ปวดท้อง แสบท้อง ไม่สบาย หน้ามืด ให้หยุดการทำ IF ทันที และรับประทานอาหารตามปกติไปก่อน เพราะการลดน้ำหนักแบบ IF คือการอดอาหารเป็นเวลานาน ซึ่งไม่ได้เหมาะกับร่างกายของเราทุกคน

วิธีทำ IF
ภาพจาก : Wiseman Family 

ข้อควรระวังก่อนทำ IF มีอะไรบ้าง ?

แม้ว่า IF จะมีประโยชน์ แต่หากทำผิดวิธีอาจส่งผลเสียต่อร่างกายในระยะยาว ก่อนเริ่มต้นควรทำความเข้าใจข้อควรระวังเหล่านี้เพื่อให้การทำ IF เป็นไปอย่างปลอดภัยและได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

  • อาจสูญเสียมวลกล้ามเนื้อหากไม่ออกกำลังกายควบคู่ – การทำ IF โดยไม่ออกกำลังกาย โดยเฉพาะเวทเทรนนิ่ง อาจทำให้ร่างกายใช้พลังงานจากมวลกล้ามเนื้อแทนไขมัน ส่งผลให้กล้ามเนื้อลดลงและการกระตุ้นระบบเผาผลาญไขมันของร่างกายทำงานได้ไม่เต็มที่ (หรืออัตราการเผาผลาญต่ำลงนั่นเอง)

  • ส่งผลต่อระดับฮอร์โมนในร่างกาย – IF อาจส่งผลต่อระดับอินซูลินและฮอร์โมนคอร์ติซอล โดยเฉพาะในผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบเผาผลาญหรือโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มต้นทำ IF เสมอ

  • อาจทำให้เกิดอาการหิวมากเกินไปและกินเกินขนาด – บางคนอาจมีอาการหิวจัดในช่วงเวลาที่กินอาหาร ส่งผลให้รับประทานอาหารมากเกินไปและทำให้พลังงานที่ได้รับเกินความจำเป็น ซึ่งอาจทำให้น้ำหนักไม่ลดลงตามเป้าหมาย และเสี่ยงต่อการเกิด Yoyo Effect ต่อร่างกายได้

  • อาจทำให้ระดับพลังงานลดลงและรู้สึกอ่อนเพลีย – ในช่วงแรกของการทำ IF บางคนอาจมีอาการเวียนศีรษะ อ่อนเพลีย หรือไม่มีสมาธิในการทำงาน เนื่องจากร่างกายยังไม่สามารถปรับตัวกับการอดอาหารเป็นช่วงเวลาได้ อีกทั้งอาจทำให้ร่างกายเกิดภาวะน้ำหนักนิ่ง (Hit The Plateau) ได้อีกด้วย

  • อาจไม่เหมาะกับผู้ที่มีภาวะสุขภาพบางประเภท – ผู้ที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ โรคเบาหวาน หรือมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนทำ IF เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น

การทำ IF อาจทำให้เกิดอาการหิวมากจนหลุดควบคุมในช่วงเวลากิน ส่งผลให้บริโภคอาหารเกินความจำเป็น ดังนั้น ควรจัดมื้ออาหารให้สมดุลและควบคุมปริมาณพลังงานที่ได้รับให้เหมาะสม และกฏเหล็กอีกข้อของการทำ IF คือต้องทำควบคู่ไปกับการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอและเวทเทรนนิ่ง รวมถึงการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอและคงสุขภาพที่แข็งแรงในระยะยาว

การทำ IF คือ ‘การลดน้ำหนักที่ต้องเน้นการคุมปริมาณการกินอาหาร แต่ไม่ได้เหมาะสำหรับทุกคน’

Intermittent Fasting (IF) เป็นวิธีลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหากทำอย่างถูกต้อง การเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสม ควบคู่กับการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอและเวทเทรนนิ่ง จะช่วยให้เห็นผลลัพธ์ที่ยั่งยืนมากขึ้น อย่างไรก็ตาม IF อาจไม่เหมาะกับทุกคน โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือสุขภาพไม่แข็งแรง ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มต้นเพื่อความปลอดภัยสูงสุด

แนะนำ Maxnum+ T6 ลู่วิ่งไฟฟ้าเกรดพรีเมียม ที่คุณต้องมีติดบ้าน ตัวช่วยในการลดน้ำหนักด้วยการคาร์ดิโอ

หากคุณกำลังมองหาลู่วิ่งไฟฟ้าที่ครบครันทั้งฟังก์ชันล้ำสมัย ดีไซน์หรูหรา และช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ Maxnum+ T6 คือตัวเลือกที่ดีที่สุด! ไม่ว่าจะเป็นสายออกกำลังกายมือใหม่ หรือสายวิ่งตัวจริง Maxnum+ T6 พร้อมตอบโจทย์ทุกระดับของการฝึกซ้อม ด้วยความสามารถที่เหนือชั้นและดีไซน์พรีเมียมระดับฟิตเนส!

ทำไมต้องเลือก Maxnum+ T6 เป็นลู่วิ่งไฟฟ้าตัวโปรดของคุณ

  • โปรแกรมวิ่ง 40 แบบ: ไม่ว่าคุณจะเริ่มต้นหรือเป็นนักวิ่งระดับโปร Maxnum+ T6 มีโปรแกรมวิ่งให้เลือกหลากหลาย ครอบคลุมทุกเป้าหมายการออกกำลังกาย
  • ทำความเร็วสูงสุด 22 กม./ชม.: ท้าทายทุกขีดจำกัด ไม่ว่าคุณจะเร่งสปีดหรือฝึกวิ่งระยะไกล Maxnum+ T6 ก็เอาอยู่ทุกจังหวะการฝึกซ้อม
  • ปรับความชันได้ถึง 15 ระดับ : สร้างฟีลการวิ่งบนเนินเขา เพิ่มความท้าทาย และเสริมสร้างกล้ามเนื้ออย่างเต็มที่
  • หน้าจอ LED คมชัด: แผงควบคุมสุดล้ำ ใช้งานง่าย พร้อมแสดงผลข้อมูลสำคัญ เช่น ระยะทาง ความเร็ว และแคลอรี่ที่เผาผลาญ และยังสามารถเชื่อมต่อ Bluetooth ได้

เปลี่ยนบ้านของคุณให้เป็นฟิตเนสส่วนตัว ด้วยลู่วิ่งที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ทั้งการลดน้ำหนักและเสริมสร้างสมรรถภาพร่างกาย สั่งซื้อลู่วิ่งไฟฟ้า Maxnum Plus+ T6 ในราคาพิเศษ คลิกที่ลิงก์นี้ เพื่อสั่งซื้อได้ทันที

ต้องการเปิดฟิตเนส?

ให้เราช่วยบอกคุณว่าควรเริ่มต้นอย่างไรให้ได้กำไรเข้าธุรกิจยิมของคุณให้ได้มากและเร็วที่สุด เราให้คำปรึกษาฟรีที่เหมาะกับขนาดพื้นที่และงบประมาณ

ปรึกษาฟรี!