.png)
ซื้อง่าย ๆ ผ่อนชำระ 0%
.jpg)
เมื่อพูดถึงเรื่อง "ไขมัน" หลายคนมักจะมองว่าเป็นสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง เพราะมักเชื่อมโยงกับน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น หรือโรคต่าง ๆ อย่างโรคหัวใจหรือคอเลสเตอรอลสูง แต่ความจริงแล้ว ไขมันไม่ใช่ผู้ร้ายเสมอไป เพราะยังมีไขมันดี หรือไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ที่เราจำเป็นต้องใช้ในทุก ๆ วัน
บทความนี้ NBA Sportmanagement จะพาคุณไปรู้จักกับ ไขมันดีมีอะไรบ้าง ประโยชน์ของไขมันดี ไขมันเลวคืออะไร อาหารอะไรบ้างที่ควรกิน และควรออกกำลังกายอย่างไรให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุดจากการกินไขมันดี พร้อมเคล็ดลับดี ๆ สำหรับคนที่อยากลดไขมันสะสม และดูแลสุขภาพไปพร้อมกัน
ก่อนจะไปลงลึกถึงว่า ไขมันดีมีอะไรบ้าง เรามาทำความเข้าใจกันก่อนว่าไขมันดีนั้นคืออะไร และทำไมร่างกายเราถึงควรได้รับไขมันประเภทนี้ในแต่ละวัน โดยเฉพาะหากคุณเป็นคนที่ออกกำลังกายสม่ำเสมอ หรือควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก
ไขมันดี หรือที่เรียกกันว่า HDL (High-Density Lipoprotein) คือไขมันที่มีความหนาแน่นสูง ซึ่งทำหน้าที่ช่วยดักจับไขมันเลวหรือ LDL ที่สะสมอยู่ในหลอดเลือด แล้วนำไปกำจัดออกจากร่างกายผ่านตับ จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ และยังช่วยให้ระบบไหลเวียนเลือดทำงานได้ดีขึ้น
ในอีกแง่มุมหนึ่ง ไขมันดีถือเป็นแหล่งพลังงานสำคัญที่ร่างกายต้องการ โดยเฉพาะเมื่อเราออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง เช่น การวิ่งบนลู่วิ่งไฟฟ้า ซึ่งร่างกายจะนำพลังงานจากไขมันมาใช้ควบคู่กับคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ทำให้ร่างกายกระตุ้นระบบเผาผลาญให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
เมื่อเรารู้จักไขมันดีแล้ว ก็ควรต้องเข้าใจอีกด้านหนึ่งของเหรียญ นั่นคือ ไขมันเลว ซึ่งเป็นไขมันที่เราควรพยายามหลีกเลี่ยงหรือลดการบริโภคให้น้อยที่สุด
ไขมันเลว หรือ LDL (Low-Density Lipoprotein) คือไขมันที่หากมีในร่างกายมากเกินไป จะเริ่มเกาะสะสมอยู่ตามผนังหลอดเลือด ทำให้หลอดเลือดแข็งตัว ตีบแคบ หรืออุดตัน จนกลายเป็นโรคหัวใจ หรือโรคหลอดเลือดสมองได้ในระยะยาว
ไขมันเลว มีอะไรบ้าง? ส่วนใหญ่จะพบในอาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูป เช่น
แม้รสชาติจะอร่อยและหาทานง่าย แต่ก็แฝงไปด้วยความเสี่ยงต่อสุขภาพในระยะยาว การลดไขมันเลวจึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการดูแลสุขภาพ และเพิ่มสัดส่วนของไขมันดีให้มากขึ้น
หลายคนที่เริ่มหันมาดูแลสุขภาพ มักจะสงสัยว่า ไขมันดีมีอะไรบ้าง หรือควรกินอะไรเพื่อให้ได้รับไขมันดีในปริมาณที่เหมาะสม โดยเฉพาะคนที่ออกกำลังกาย ควบคุมน้ำหนัก หรือแม้แต่การทำ IF
อาหารที่ให้ไขมันดีนั้นมักเป็นอาหารที่เราสามารถหาซื้อได้ง่าย หรืออยู่ในมื้ออาหารของเราอยู่แล้ว แต่สำคัญคือต้องรู้จักเลือกกินให้ถูกชนิด และในปริมาณที่เหมาะสม งั้นตอนนี้เรามารู้จักกับ 10 อาหารหลักที่อุดมไปด้วยไขมันดี พร้อมอธิบายประโยชน์ของแต่ละอย่างกัน!
อะโวคาโดเป็นแหล่งของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ที่ช่วยเพิ่มระดับ HDL (ไขมันดี) และลด LDL (ไขมันเลว) ในร่างกาย นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินอี โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมระบบย่อยอาหารและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี เหมาะสำหรับใส่ในสลัด สมูทตี้ หรือทาขนมปังเพื่อเป็นมื้อเช้าที่ให้พลังงานนาน เหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกาย
แหล่งไขมันดีที่ใครหลาย ๆ คนนิยมรับประทาน เพราะในปลาแซลมอนมีกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งมีคุณสมบัติลดการอักเสบในร่างกาย บำรุงหัวใจ และช่วยในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ปลาประเภทนี้เหมาะมากสำหรับมื้ออาหารเย็น หรือหลังการวิ่งบนลู่วิ่งไฟฟ้า เพราะช่วยฟื้นฟูร่างกายได้ดี
ไม่ว่าจะเป็นอัลมอนด์ วอลนัท พิสตาชิโอ หรือแมคคาเดเมีย ถั่วเหล่านี้มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อหัวใจ และยังให้พลังงานสูง และยังอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว วิตามินอี แมกนีเซียม และไฟเบอร์ เหมาะกับการกินเป็นของว่างหลังออกกำลังกาย หรือใช้โรยบนโยเกิร์ตหรือสลัดในมื้อเช้าเพื่อเพิ่มพลังงานอย่างยั่งยืน
น้ำมันมะกอก ถือเป็นพระเอกของไขมันดี เพราะเป็นแหล่งไขมันไม่อิ่มตัวที่บริสุทธิ์ ช่วยลดไขมันเลวในเลือดได้อย่างชัดเจน นิยมใช้ปรุงอาหารในแบบผัดเล็กน้อย หรือราดบนสลัด เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและคุณค่าทางโภชนาการแบบไม่ทำลายรสชาติ
เมล็ดแฟลกซ์มีกรดไขมันโอเมก้า-3 ชนิด ALA ที่ส่งผลดีต่อหัวใจและการเผาผลาญไขมันในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำ ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลและปรับสมดุลลำไส้ได้ดี ควรบดก่อนรับประทานเพื่อให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้เต็มที่ สามารถใส่ในสมูทตี้ ข้าวโอ๊ต หรือโยเกิร์ตในมื้อเช้าได้อย่างสะดวกและอร่อย
เจียมีกรดไขมันโอเมก้า-3 สูง พร้อมทั้งโปรตีนและไฟเบอร์ในปริมาณมาก เมื่อแช่น้ำจะพองตัวและช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหารระหว่างวัน เหมาะสำหรับใส่ในพุดดิ้ง โยเกิร์ต หรือสมูทตี้ อีกทั้งยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และกระตุ้นระบบขับถ่ายอย่างอ่อนโยน เหมาะกับคนที่ลดน้ำหนักและออกกำลังกายเป็นประจำ
เต้าหู้เป็นแหล่งไขมันดีจากพืชที่ให้โปรตีนสูง มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ช่วยลดระดับไขมันเลวในเลือด โดยไม่เพิ่มคอเลสเตอรอล เต้าหู้ยังย่อยง่ายและสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย ทั้งผัด นึ่ง ยำ หรือใส่ในซุป เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากลดเนื้อสัตว์ หรือผู้ที่ออกกำลังกายและต้องการโปรตีนที่ดีแต่แคลอรีต่ำ
แม้ไข่แดงจะมีคอเลสเตอรอล แต่ก็เต็มไปด้วยไขมันดี วิตามินบี วิตามินดี และโคลีนที่ช่วยบำรุงสมอง ไข่ยังมีโปรตีนครบถ้วนเหมาะกับการฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย การกินไข่วันละฟองโดยไม่ทอดหรือใส่น้ำมันมาก เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะสำหรับมื้อเช้าที่ต้องการพลังงานพอดี ๆ และไม่ทำให้อ้วน
ดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้เข้มข้นตั้งแต่ 70% ขึ้นไป มีไขมันดี วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์ ที่ช่วยลดความดันโลหิตและส่งเสริมสุขภาพหัวใจ แม้จะมีไขมัน แต่เป็นไขมันที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ดี ควรกินในปริมาณเล็กน้อย เช่น 1–2 ชิ้นต่อวัน เป็นของว่างที่ให้พลังงานและช่วยลดความเครียดในวันที่ทำงานหนัก หรือวัน Cheat Day ของคุณได้เป็นอย่างดี
กะทิเป็นแหล่งของ MCTs (ไขมันสายกลาง) ที่ร่างกายสามารถนำไปใช้เป็นพลังงานได้ทันที โดยไม่สะสมเป็นไขมันส่วนเกิน เหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายหนักหรืออยู่ในสายกินคีโต กะทิยังช่วยให้อาหารมีความหอม มัน และอร่อยยิ่งขึ้น เพียงแค่ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เช่น 2-3 ช้อนโต๊ะในมื้ออาหาร เพื่อป้องกันการรับพลังงานมากเกินไป
การกินไขมันดีอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอหากเป้าหมายของคุณคือ "การลดไขมันสะสม" เพราะสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือ "การออกกำลังกาย" โดยเฉพาะกิจกรรมที่เน้นการเผาผลาญ เช่น การวิ่ง การเดินเร็ว หรือการทำคาร์ดิโอ
หนึ่งในวิธีออกกำลังกายที่ปลอดภัยและสามารถทำได้ทุกวันคือ การวิ่งบนลู่วิ่งไฟฟ้า ซึ่งมีข้อดีคือสามารถควบคุมความเร็วและระยะเวลาได้ เหมาะกับทุกระดับของการฝึก ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มต้นหรือออกกำลังกายมาแล้วระยะหนึ่ง
การออกกำลังกายควบคู่กับการกินไขมันดีเป็นวิธีที่ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานที่มีคุณภาพ และในขณะเดียวกันก็ช่วยลดไขมันเลวไปด้วย เป็นการปรับสมดุลที่ยั่งยืนและปลอดภัย
หลายคนอาจเริ่มต้นด้วยความสงสัยว่า ไขมันดีมีอะไรบ้าง แต่หลังจากอ่านบทความนี้ เชื่อว่าคุณคงเห็นภาพชัดขึ้นว่า ไขมันดีคือสิ่งที่ร่างกายควรได้รับ ไม่ใช่สิ่งที่ต้องหลีกเลี่ยง การเลือกกินอาหารที่มีไขมันดี เช่น อะโวคาโด ปลาแซลมอน ถั่วต่าง ๆ และน้ำมันมะกอก พร้อมกับหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันเลว จะช่วยให้สุขภาพหัวใจดีขึ้น ระบบไหลเวียนเลือดทำงานมีประสิทธิภาพ และที่สำคัญคือช่วยในการลดไขมันสะสมในร่างกาย
อย่าลืมว่าการกินที่ดี ควรจับคู่กับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะการวิ่งบนลู่วิ่งไฟฟ้า ที่จะช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ และเสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงยิ่งขึ้นในทุกวัน
หากคุณกำลังมองหาลู่วิ่งไฟฟ้า สำหรัลการออกกำลังกาย ลดไขมันดี ๆ สักตัว เราขอแนะนำ Maxnum+ T6 ลู่วิ่งไฟฟ้าฟ้าเกรดพรีเมียม ที่ไม่ว่าจะเป็นสายออกกำลังกายมือใหม่ หรือสายวิ่งตัวจริง Maxnum+ T6 ก็พร้อมตอบโจทย์ทุกระดับของการวิ่ง ครบครันไปด้วยฟังก์ชันล้ำสมัย คุณภาพระดับเดียวกับฟิตเนสดัง เป็นตัวช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันได้อย่างดี
เปลี่ยนบ้านของคุณให้เป็นฟิตเนสส่วนตัว ลดไขมัน ออกกำลังกายได้ตลอดเวลา ด้วยลู่วิ่งที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ทั้งการลดไขมันอย่างแท้จริง สั่งซื้อลู่วิ่งไฟฟ้า Maxnum Plus+ T6 ในราคาพิเศษ คลิกที่ลิงก์นี้ เพื่อสั่งซื้อได้ทันที
ให้เราช่วยบอกคุณว่าควรเริ่มต้นอย่างไรให้ได้กำไรเข้าธุรกิจยิมของคุณให้ได้มากและเร็วที่สุด เราให้คำปรึกษาฟรีที่เหมาะกับขนาดพื้นที่และงบประมาณ
